Gezin op Stoom

Nu we genieten van een van de laatste zomeravonden, nemen we vast een voorproefje van het nieuwe eetseizoen; zomerse erwtensoep voor een zeer zacht prijsje. Een heerlijk eenvoudig recept met een tongstrelend resultaat. Lekker gezond ook: alleen maar groenten. De worst hoort er nu echt nog niet bij. Ook de spek en het roggebrood zitten nog op de reservebank. Men neme Een ui en 6 takjes tijm. Stoof ze even en laat de ui glazig en zoet worden. Voeg vervolgens toe 150 gram erwten 2 liter groentebouillon Zout en peper En laat dit twee uurtjes pruttelen Voeg voor het opdienen nog een scheutje olijfolie toe en smullen maar!! Sinds we een tweede kindje hebben, eten  we goedkoper maar vooral bewuster. Veel groente en weinig uit potjes . Goed voornemen om hier eens wat meer over te schrijven. Elke week ons lekkerste recept of boodschappenlijstje!

We zijn eruit. We kiezen voor minder hypotheekrente. 2,0 procent om precies te zijn. Voortaan betalen we nog maar 3,6 procent rente, en zo’n 190 euro netto minder aan rentelasten. Vanaf deze maand gaat de teller lopen: elke maand houden we 300 euro over. 300 euro die we gelijk weer aflossen, waardoor we over 10 jaar ongeveer 20.000 euro meer hebben afgelost, dan anders het geval zou zijn. Buto-netto:  Bruto betalen we nu 13.200 euro boeterente. De overstap levert ons de komende tien jaar 21000 euro op. Het verschil van 7.800 vind ik winst (natuurlijk geheel waar): en lossen we weer direct maandelijks af. Daarnaast krijgen we ook een groot deel terug van die 13.200. Ook dit bedrag lossen we weer af. Positief denken En als ik dan toch positief aan het denken ben: is het allemaal nog voordeliger. De helft van de boeterente betalen we namelijk van een gift. De ander helft krijgen we bijna (op tien procent na) terug van de belastingdienst.  We hebben dus eigenlijk